やわらか
鮭のまろやかムースゼリー 特食動画(介護食/スマイルケア食/レシピ)
鮭のまろやかムースゼリー 特食動画(介護食/スマイルケア食/レシピ)
by tokushoku
宮源様のミキサーゲルを活用したレシピです!
材料
二人分
鮭のスープ煮:100g
牛乳:100ml ミキサーゲル:1.2g グリーンピース・生クリーム:適量 |
作り方
①鮭のスープ、牛乳、ミキサーゲルをミキサーにかけ、型に流して形を整えます。
②グリーンピースと生クリームをお好みの割合でミキサーにかけ味付けとしてかけます。
好みで塩コショウなどを使用し、味を調えます。