宮源

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特別養護老人ホーム フィオーレ南海様訪問 ～やわ楽～(介護食）

by tokushoku

mikisa0-「やわ楽」という名のやわらか食の調理現場を訪問させていただきました。 ミキサーゲルというゲル化剤の商品を活用することでこの柔らかさを実現しています。 見た目 ・・・続きを読む

公開：2015.6.26

介護食　水分補給ムースゼリー（介護食）

by tokushoku

ミキサーゲルを使って、水分補給ゼリーを作りました。 暑い日にお勧めです！！ ・・・続きを読む

公開：2012.2.28

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