ゼリーの匠ネオを使った『ミキサー粥ゼリー』の作り方

メーカー別

by 管理者

「ゼリーの匠ネオ」は、病気や加齢に伴って、水や食品を飲み込む（嚥下する）ことが困難な嚥下障害者が、食品をゼリー状（ゲル化）にして誤嚥を防ぐ、ゼリー食用調整食品（ゲル化剤）です。
このゼリー匠ネオを使ってミキサー粥ゼリーを作りました。