お粥以外の食材から嚥下調整食ゼリーを作る【ソフティアＵ応用】

by tokushoku

熱々のおかゆにソフティアUを入れてミキサーにかければ、 なめらかなおかゆゼリーが簡単に作れるテクスチャー改良材です。 そのまま器に移せば出来上がります。飲み物で使う場合と食べ物で使う場合を比較して、その違いなどもしっかり確認しましょう。