ミキサーに混ぜるだけの簡単調理。
加熱・冷却が不要です。
冷たい常温の状態で混ぜるとムース状になり、温かい状態で混ぜるとゼリー状になります。
タグ別アーカイブ: やわらか食
ソフトデリ「昆布佃煮」 特食動画（介護食）
「形」があり、「見栄え」がよく、ご飯をおいしく食べられる昆布佃煮です。一般高齢者からかむ力が弱い方まで食べやすいやわらかさです。のどすべりがよく、口の中でまとまりがよくて食べやすいです。
ソフトデリ「やさい豆」 特食動画（介護食）
「形」があり、「見栄え」がよく、やわらかい煮豆です。のどすべりがよく、口の中でまとまりがよくて食べやすいです。
ソフトデリ「赤しば漬」 特食動画（介護食）
「形」があり、「見栄え」がよく、ご飯をおいしく食べられる漬物です。一般高齢者からかむ力が弱い方まで食べやすいやわらかさです。のどすべりがよく、口の中でまとまりがよくて食べやすいです。
とろみ名人スーパーの特徴・使い方（介護食）
[とろみ調整食品]
飲み込むことが困難な方に。溶けやすくべたつきの少ない粉末タイプのとろみ剤。濃厚流動食や牛乳にも、すばやくとろみがつきます。
