中華の人気メニュー「餃子」をムースで再現しました。相性の良いオリジナル中華ソースが餃子の風味を引き立てています。

和食の人気メニュー「赤魚の煮付け」をムースで再現しました。赤魚の風味が引き立つ味わいです。

揚げ物の人気メニュー「かつ煮」をムースで再現しました。ポークムースの“かつ”に和風だしを染み込ませてやわらかく仕上げています。

お惣菜で定番の「鶏の照焼き」をムースで再現しました。チキンムースと相性の良い和風照焼きソースで仕上げています。