快食応援団コーンクリーム 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、嚥下食)

<商品情報>

快食応援団はペーストを柔らかく固めた調理済み食品です。
舌で簡単につぶれる柔らかさです。
口の中でまとまりやすく、なめらかなのどごしに仕上げました。
素材本来の彩りや風味を生かしました。
食物繊維を配合しています。(製品1個あたり2g)

やさしい献立 やわらかおかず さつまいもと豆のきんとん  特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、嚥下食、ユニバーサルデザインフード、キユーピー)

<商品情報>

なめらかなさつまいもと、豆のきんとんです。練りごまの風味をきかせ、ほんのり甘めに仕立てました。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。

キユーピーやさしい献立シリーズは、かむ力や飲み込む力が低下した方向けの商品です。温めずにすのままでもお召し上がりいただけますが、温めることで一層おいしく召し上がれます。また、もともとある素材にかけたり和えたりすることで、レシピのバリエーションが広がります。

ホット&ソフトプラス 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、レシピ)

ホット&ソフトプラスは、調理済みの食材に混ぜて加熱すると、室温で固まる固形化補助食品です。酵素を新配合し、主食であるお粥ゼリーがより作りやすくなりました。温かいお粥を使えば加熱する必要がありません。温かいまま固まるので調理時間も短縮でき、見た目の良いゼリー食が手軽に提供できます。

「もっと詳しく知る」より、ホット&ソフトプラスを使ったレシピがご覧いただけます。またその他商品に関する詳しい情報も掲載しています。

 

スベラカーゼライト 特食動画(介護食/スマイルケア食/やわらか食/嚥下食/フードケア)

<特徴>

●全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。
●温冷配膳車の温度(65度)でも溶けださないので、温かい食事を提供することができます。
●喫食時の唾液による影響が少なくなります。
●スベラカーゼLiteのゼリー食は冷凍保存ができます。
●でんぷんを多く含まない食品やみそ汁等もゼリーにすることができます。

 

図13図12よくある質問