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スベラカーゼライト 特食動画(介護食/スマイルケア食/やわらか食/嚥下食/フードケア)

スベラカーゼライト 特食動画(介護食/スマイルケア食/やわらか食/嚥下食/フードケア)

by tokushoku

<特徴>

●全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。
●温冷配膳車の温度(65度)でも溶けださないので、温かい食事を提供することができます。
●喫食時の唾液による影響が少なくなります。
●スベラカーゼLiteのゼリー食は冷凍保存ができます。
●でんぷんを多く含まない食品やみそ汁等もゼリーにすることができます。

 

図13図12よくある質問 

このレシピに使われた特食

スベラカーゼライト

<特徴> ●全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。 ●温冷配膳車の温度(65度)でも溶けださないので、温かい食事を提供することができます。 ●喫食時の唾液による影響が少なくなります。 ●スベラカーゼLiteのゼリー食は冷凍保存ができます。 ●でんぷんを多く含まない食品やみそ汁等もゼリーにすることができます。

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