低たんぱく
越後の食パンを使った たんぱく質調整レシピ 朝食No.1 特食動画
越後の食パンを使った たんぱく質調整レシピ 朝食No.1 特食動画
by tokushoku
エネルギー 519kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 21.0g
食塩相当量 0.8g
カリウム 460mg
リン 193mg
材料
１人分|
●卵と野菜のホットサンド
越後の食パン（２枚） 100g 卵（小１個） 43g マヨネーズ（大さじ１） 12g トマト 40g レタス 20g 塩 0.3g こしょう 少々 |
●煮りんごのヨーグルト添え
りんご（皮付き60g） 50g ※砂糖（大さじ１/２） 4.5g ※白ワイン（大さじ１） 15g ※水（大さじ１） 15ml ヨーグルト 50g ●コーヒー 150ml |
作り方
●卵と野菜のホットサンド
１ 卵は約８分ゆでる。殻をむき、粗みじん切りにする。マヨネーズを混ぜる。
２ トマトはうす切りにし、種をとる。レタスは洗い、水気をふく。塩、こしょうする。
３ パンを焼き、①②をはさむ。３等分する。
●煮りんごのヨーグルト添え
１ りんごは芯をとり、皮をむく。一口大に切る。
２ 鍋に①と※を入れ、弱火で約7分、汁気がほとんどなくなるまで煮る。冷ます。
３ りんご、ヨーグルトを盛る。
 |
 |
材料名の（ ）は目安量、
|
|
 |
越後の食パン 50ｇ×2枚×20袋
食物性乳酸菌による乳酸発酵でたんぱく質を低減化したお米を主原料としたパンです。 加熱すると、外側はサクサク、内側はもちっとした食感と、焼きたてパンの美味しい香りを楽しめます。 ◆召し上がり方◆ 必ず加熱してから召し上がってください。 電子レンジの場合：500Wで30秒～1分脱酸素剤を取り出し、袋のまま加熱してください。 トースターの場合：3分～5分パンを袋から取り出し加熱してください。 【製品の特製上のご注意】 たんぱく質制限のため米粉を高割合で使用しており、そのため特に冬季はでんぷんが老化しやすく、製品がわれやすい特製がございます。何卒ご了承下さい。
