低たんぱく
ドライカレー
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ドライカレー
by tokushoku
エネルギー 504kcal
たんぱく質 7.3g
脂質 13.6g
カリウム 271mg
リン 113mg
食塩相当量 1.5g
材料
1人分
ピーエルシー米 90g
a水 80g aスープの素 0.5g a塩 0.3g ソフトマーガリン 3g カレー粉 2g |
たまねぎ 50g
にんにく 1g 生姜 1g パセリ 少々 b水 100g bスープの素 0.5g bケチャップ 6g bウスターソース 3g b塩 0.3g サラダ油 5g 牛挽肉 30g カレー粉 1g 小麦粉 4g |
作り方
①aを混ぜ合わせておきます。
②フライパンにソフトマーガリンを溶かしピーエルシー米を炒め、
カレー粉を入れて2~3分いためます。
③炒めたピーエルシーカレー米を炊飯器に入れ、①を加えてさっと混ぜてすぐにスイッチを入れます。
④たまねぎ、にんにく、生姜はみじん切りします。
パセリは刻んで水にさらししぼっておきます。
⑤bを混ぜ合わせておきます。
⑥フライパンにサラダ油を熱してたまねぎをよく炒め、にんにく、生姜、牛挽肉を入れいためます。
⑦カレー粉、小麦粉を振り入れて炒め、⑤を加え弱火にして汁がなくなるまで
煮詰めカレーソースを作ります。
⑧炊飯器のスイッチが切れたら15分蒸らし、さっと混ぜて器に盛ります。
カレーご飯の上にカレーソースをかけます。
⑨パセリを振ります。
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●炊飯器に無洗米の選択できるメニューがある場合は無洗米の早炊きを選択してください。
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![](http://tokushoku.com/wp/wp-content/uploads/2014/12/plcmai_20.jpg)
ピーエルシー米
炊飯タイプなので炊きたてのふっくらつやつやのごはんをお召し上がりいただけます。たんぱく質は通常の1/20です。炊飯後のたんぱく質はごはん100gあたり0.1g。無洗米・開封後冷凍保存不要の為大変便利です
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