<商品情報>
いとより鯛をベースに、とろけるようなやわらかさでテリーヌ風に仕上げました。
しょうゆで薄味に仕上げました。工夫次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
調理済みですので、開けてそのまま召し上がれます。【舌でつぶせるやわらかさ】
作成者アーカイブ: tokushoku
やわらかカップ うなぎ 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、ユニバーサルデザインフード、嚥下食)
<商品情報>
うなぎの蒲焼きをベースに、とろけるようなやわらかさでテリーヌ風に仕上げました。小骨や皮を気にせずにうなぎの蒲焼きを楽しめます。
調理済みですので、開けてそのまま召し上がれます。【舌でつぶせるやわらかさ】
焼さけの煮こごり 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、ユニバーサルデザインフード、嚥下食)
<商品情報>
焼さけの身を旨みたっぷりの昆布だしで柔らかく煮込み食べやすい食感に仕上げました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】
<お召し上がり方>
80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてください。
ほたてのクリーム煮こごり 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、嚥下食、ユニバーサルデザインフード)
<商品情報>
新鮮なほたて貝柱を牛乳と生クリームでやわらかく煮込み、なめらかな食感に仕上げました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】
【お召し上がり方】
80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてください。
さばのみそ煮こごり 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、ユニバーサルデザインフード、嚥下食)
<商品情報>
鯖の身をあわせ味噌と鰹だし昆布のだしで柔らかく煮込み食べやすく仕上げました。温めて食べられるおかずタイプの煮こごりです。ユニバーサルデザインフード区分3の商品です。【UDF区分3/舌でつぶせる】
【お召し上がり方】
80℃のお湯にて約5分間カップごと温めてください。