やさしい献立シリーズ<UDF区分1 容易にかめる>
ほんのりチーズをきかせたホワイトソースに貝柱、マカロニ、じゃがいもを加えたグラタンです。
作成者アーカイブ: tokushoku
やさしい献立 おじやかきたまごぼう
やさしい献立シリーズ<UDF区分1 容易にかめる>
ごぼう、玉ねぎ、しいたけ入りのおじやです。 かつおと昆布のだしをきかせて卵でふんわりとじて仕上げました。つおと昆布のだしをきかせて卵でふんわりとじて仕上げました。
やさしい献立 おじや五目ひじき 特食動画(介護食)
やさしい献立シリーズ<UDF区分1 容易にかめる>
れんこん、豚肉、にんじん、ひじき入りのコク深い炊き込みご飯風おじやです。 しょうがの風味をきかせて仕上げました。
やさしい献立 和風ハンバーグ 特食動画(介護食)
やさしい献立シリーズ<UDF区分1 容易にかめる>
やわらかく仕立てたハンバーグを、しょうゆベースの和風ソースでじっくり煮込みました。玉ねぎ、しいたけ、マッシュルームが入った食べごたえのあるソースです。
スベラカーゼミート 特食動画(介護食)
漬け込むだけの手間いらずで、お肉や魚介類が約40%やわらかくなります。
牛・豚・鶏肉・魚介類等いろいろなお肉に使え、お肉の生臭みも軽減。お肉が冷めてもやわらかさを保てます。
こちらからスベラカーゼミートをご活用されている、和歌山市にある介護施設
「BLISSぶらくり」様のご利用例がご覧いただけます!
ぜひご覧ください!
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