にんじん・ごぼう・さやいんげん・昆布を入れ、
だしを利かせた上品な甘さの京風五目豆です。
たんぱく質、ビタミンB1、食物繊維がおいしくとれます。
「食事は楽し」シリーズは、食べる力や飲み込む力が低下した方のために、
味はもちろん、見た目や食べやすさに加え栄養バランスにこだわり、
いつまでも「食事を楽しく」をサポートします。
作成者アーカイブ: tokushoku
やさしい献立 貝柱の彩かきたま 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、嚥下食、ユニバーサルデザインフード)
<商品情報>
貝柱や豆腐を卵でやわらかくとじ、上品な和風あんであっさり仕上げました。
【UDF区分2/歯ぐきでつぶせる】
やさしい献立 海老だんごのかきたま 特食動画(介護食、スマイルケア食、やわらか食、嚥下食、ユニバーサルデザインフード)
<商品情報>
やわらかく仕立てた海老だんごを白菜、にんじんとじっくり煮込み、赤ピーマン、とうもろこし、卵を加え、ほんのり中華風に仕上げました
【UDF区分1/容易にかめる】
快食応援団 枝豆よせ 特食動画(栄養補助食品)
<商品情報>
快食応援団はペーストを柔らかく固めた調理済み食品です。
素材本来の彩りや風味を生かしました。
食物繊維を配合しています。
【舌でつぶせるやわらかさ】
召し上がり方
そのままお召し上がりください。温めるとやわらかくなります。
明治やわらか食 豆腐入り五目煮 特食動画 (介護食、スマイルケア食、やわらか食、嚥下食、ユニバーサルデザインフード)
<商品情報>
豆腐と卵、お肉、にんじん、たまねぎなどを、トロミをつけてやわらかく煮込みました。
高齢者に不足しがちな必須ミネラル「亜鉛」をプラスし、食事としてのおいしさにもこだわりました。
必須ミネラル「亜鉛」が摂れる、トロミつきレトルトパウチ食品。
この商品はユニバーサルデザインフード区分3の商品です。
【UDF区分3/舌でつぶせる】