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【嚥下食への活用】ソフティアUを使った「お粥ミキサーゼリー」の作り方(冷たいお粥から)

【嚥下食への活用】ソフティアUを使った「お粥ミキサーゼリー」の作り方(冷たいお粥から)

by tokushoku

熱々のおかゆにソフティアUを入れてミキサーにかければ、 なめらかなおかゆゼリーが簡単に作れるテクスチャー改良材です。 そのまま器に移せば出来上がります。飲み物で使う場合と食べ物で使う場合を比較して、その違いなどもしっかり確認しましょう。

このレシピに使われた特食

ソフティアU

熱々のおかゆにソフティアUを入れてミキサーにかければ、 なめらかなおかゆゼリーが簡単に作れるテクスチャー改良材です。 そのまま器に移せば出来上がります。飲み物で使う場合と食べ物で使う場合を比較して、その違いなどもしっかり確認しましょう。

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