動画

トロメリンV 特食動画(介護食)

トロメリンV 特食動画(介護食)

by tokushoku

“ダマ”になりにくく使いやすい!さまざまな液状食品に同じ使用量でほぼ同等のトロミがつくとろみ調整食品です。
・少量で十分なとろみがつき、すみやかに安定します。
・さまざまな液状食品に、同じ使用量でほぼ同等のとろみがつきます。
・透明感のあるベタつきの少ないとろみがつき、食品の味を変えません

※動画の後半から、見やすくするため、とろみを黄色に着色しています。

このレシピに使われた特食

トロメリンV

“ダマ”になりにくく使いやすい!さまざまな液状食品に同じ使用量でほぼ同等のトロミがつくとろみ調整食品です。 ・少量で十分なとろみがつき、すみやかに安定します。 ・さまざまな液状食品に、同じ使用量でほぼ同等のとろみがつきます。 ・透明感のあるベタつきの少ないとろみがつき、食品の味を変えません

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